●原料と製法にとことんこだわった”手延べ麺”と、相性抜群の”特選だし”10種類を詰合せにして、毎月お届けします! 季節にピッタリの麺を、様々なレシピでお楽しみください。

●詰合せの例 当社自慢の手延べ麺17種から季節にあわせて、10種類をお選びしてお送りいたします。

・夏:そうめん・九州産小麦粉100%そうめん・ひやむぎ・冷やし中華レモンスープ・冷やし中華ごまだれ・自然薯そば・細うどん・ふしめん・そばつゆ・あごだし ・冬:半生うどん×2・細うどん・自然薯そば・ちゃんぽん・らーめん(とんこつスープまたはあごだしスープ)・担々麺・よもぎ麺・うどんだし・そばだし ●川上製麺の手延べ麺 ・高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・雲仙山麓の伏流水を原料にしています。

・3世代の麺師が、伝統の業“手延べ製法”で熟成と引き延ばしを繰り返し、30時間以上をかけて作っております。

・川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が製造しています。

・宮内庁への献上歴もございます。

・豊富な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「川上製麺」を入力してご検索下さい。

●注意事項 ※10種類の中には同じ商品が2点入る場合があります ※手延べ麺と特選だし17種の中から10点を詰合せにしてお届けします。

(画像の商品全てがお届けされる訳ではございませんのでご了承ください) ※賞味期限が2カ月~2年の商品がありますので、到着後お早めに開封してご確認をお願いします。

※商品説明以外の季節商品・新商品が入る場合があります ※余っただしは、袋に記載の調理(煮物・おでん・天つゆ等)にもご利用いただけます。

名称 12回 定期便 手延べ麺(うどん・素麺・ラーメン・そば他) + 特選だし 10種 内容量 ※17種から季節にあわせて、10種類をお選びしてお送りいたします。

上段左より右へ ●半生手延べうどん:300g ●手延べちゃんぽん:麺80g×3束/スープ35g×3袋 ●手延べそうめん:250g(50g×5束) ●手延べふしめん:300g ●九州産小麦粉100%手延べそうめん:250g(50g×5束) 中段左より右へ ●手延べとんこつらーめん3食:麺80g×3束/スープ32g×3袋 ●手延べあごだしラーメン3食:麺80g×3束/スープ35g×3袋 ●手延べ冷やし中華3食レモンスープ:麺80g×3束/スープ45g×3袋 ●手延べ冷やし中華3食ごまだれ:麺80g×3束/スープ45g×3袋 ●手延べひやむぎ:250g(50g×5束) ●自手延べ然薯そば:250g(50g×5束) ●手延べよもぎめん:250g(50g×5束) 下段左より右へ ●手延べ細うどん:200g ●手延べ担々麺2食:麺80g×2束/スープ60g×2袋 ●あごだし:190ml(3倍濃縮) ●そばつゆ(ざる用):60g×3袋 ●そばだし:17g(粉末8g/液体9g)×5袋 ●うどんだし:16.5g(粉末8g/液体8.5g)×5袋 原材料名 ●半生手延べうどん:小麦粉・食塩・水あめ・食用植物油 ●手延べちゃんぽん: 〈麺〉小麦粉・小麦グルテン・食塩・食用植物油・かんすい・くちなし色素 〈ちゃんぽんスープ〉ポークエキス・食塩・アミノ酸液・ラード・鰹節エキス・ホタテエキス・香辛料・食用植物油・チキン油・調味料・(アミノ酸等)・(原材料の一部に、小麦・乳を含む) ●手延べふしめん:小麦粉・食塩・食用植物油 ●九州産小麦粉100%手延べそうめん:小麦粉・食塩・食用植物油 ●手延べとんこつらーめん: 〈麺〉小麦粉・小麦グルテン・食塩・食用植物油・かんすい・くちなし色素 〈とんこつスープ〉醤油・砂糖・香辛料・ごま油・たん白加水分解物・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)・カラメル色素・(原材料の一部に、豚肉、鶏肉、大豆、小麦、ゼラチンを含む) ●手延べあごだしラーメン: 〈麺〉小麦粉・小麦グルテン・食塩・食用植物油・かんすい・くちなし色素 〈あごだしスープ〉醤油・ニボシエキス・ごま油・食用植物油・砂糖・ブドウ糖加糖液糖・食塩・鰹節エキス・ポークエキス・香辛料・醗酵調味料・焼きあご・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に、小麦を含む) ●手延べ冷やし中華3食レモンスープ: 〈麺〉小麦粉・小麦グルテン・食塩・食用植物油・かんすい・くちなし色素 〈スープ〉砂糖、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、醤油、胡麻油、レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、甘味料(甘草)、(原材料の一部に、小麦を含む) ●手延べ冷やし中華3食ごまだれ: 〈麺〉小麦粉・小麦グルテン・食塩・食用植物油・かんすい・くちなし色素 〈スープ〉醸造酢、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、還元水飴、胡麻、レモン果汁、柑橘果汁、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(甘草)、(原材料の一部に、小麦を含む) ●手延べひやむぎ:小麦粉・食塩・食用植物油 ●手延べ自然薯そば:小麦粉・そば粉・食塩・自然薯パウダー・食用植物油 ●手延べよもぎめん:小麦粉・天然よもぎ粉末・食塩・食用植物油 ●手延べ細うどん:小麦粉・食塩・食用植物油 ●手延べ担々麺 〈麺〉小麦粉・小麦グルテン・食塩・食用植物油・かんすい・くちなし色素 〈坦々スープ〉砂糖・ブドウ糖加糖液糖・胡麻・醗酵調味料・醤油・食塩・食用植物油・ラー油・鰹節エキス・ポークエキス・醸造酢・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・  増粘剤(グァーガム)・(原材料の一部に、小麦を含む) ●あごだし: 本醸造醤油・砂糖・蛋白加水分解物・煮干しエキス・米発酵調味料・食塩・あご(飛魚)粉・かつおエキス・魚介エキス・昆布エキス・酒精・調味料・(アミノ酸等)・(原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む) ●そばつゆ: つゆ:米発行調味料(国内製造)、還元水飴、しょうゆ(混合)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、鰹節エキス、たん白加水分解物、さば削り節、うるめ削り節、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(一部に小麦・卵を含む) ●そばだし: 〈粉末〉食塩・ブドウ糖・風味原料(鰹節・いりこ・貝エキス・昆布)・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む) 〈液体〉醤油・発酵調味料・蛋白加水分解物・鰹節エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む) ●うどんだし: 〈粉末〉食塩・ブドウ糖・風味原料(鰹節・いりこ・貝エキス・昆布)・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む) 〈液体〉醤油・発酵調味料・鰹節エキス・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む) アレルギー表示 卵・乳・小麦・そば・落花生・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン 賞味期限 ●半生手延べうどん:製造から90日 ●手延べちゃんぽん:製造から300日 ●手延べそうめん:製造から900日 ●手延べふしめん:製造から550日 ●九州産小麦粉100%手延べそうめん:製造から900日 ●手延べとんこつらーめん3食:製造から300日 ●手延べあごだしラーメン3食:製造から300日 ●手延べ冷やし中華3食レモンスープ:製造から300日 ●手延べ冷やし中華3食ごまだれ:製造から300日 ●手延べひやむぎ:製造から700日 ●自手延べ然薯そば:製造から700日 ●手延べよもぎめん:製造から700日 ●手延べ細うどん:製造から700日 ●手延べ担々麺2食:製造から製造から700日 ●あごだし190ml(3倍濃縮):製造から500日 ●そばつゆ(ざる用):製造から365日 ●そばだし(粉末8g/液体9g):365日 ●うどんだし(粉末8g/液体8.5g):365日 保存方法:直射日光・香りの強い場所・高温多湿を避けて保存 配送方法 常温 事業者名 川上製麺 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

12回 定期便 手延べ麺(うどん・素麺・ラーメン・そば他) + 特選だし 10種 / 川上製麺 / 長崎県 南島原市

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ショップ 長崎県南島原市
税込価格 144,000円