阿波の素麺は鳴門秘帖で知られた剣山系の貞光川と石鎚山系の吉野川が合流する半田地区で作られています。
良質の豊かな水とここで育った良質の小麦が原料です。
この手延べ素麺は江戸時代から奈良の三輪素麺の伝統を受け継いだ腰の強い素麺です。
参考写真 剣山wkp明治37年創業の 徳島県美馬郡ツルギ町半田の老舗 美馬素麺(有)が厳寒期にこだわって作り上げた阿波の素麺、 美馬素麺は季節限定のこだわりの高級自然食品です
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ショップ | 食品衣料とお洒落の店ニッセイSHOP |
税込価格 | 82,400円 |